Unter dem Motto ‚Hochmotiviert in die Kitaverpflegung!‘ startet die bundesweite Aktionswoche – organisiert von den Kita-Vernetzungsstellen der Länder. Hier wird Ernährung in Kitas als lebendiger Bildungs- und Wertschätzungsraum gefeiert – weil sie weit mehr ist als Mittagsversorgung.
Eine Initiative des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat, die aufzeigt: Ernährung gestaltet man nicht für Kinder, sondern mit ihnen!
Bundesweit: 14 Bundesländer – Aktionswoche mit Online-Workshops, Fachvorträgen & Netzwerk zu nachhaltiger Verpflegung und Partizipation
weitere Infos zur bundesweiten Aktionswoche
In Sachsen: „Blüten essen und Blätter trinken“ – Ernährungsbildung mit allen Sinnen erleben: vom Säen bis zum Schmecken. Kinder gestalten mit – und entdecken: „Das schmeckt nicht nur, das habe ich selbst gemacht!“.
weitere Infos zum sächsischen Workshop
Mitmachaktion „Clever frühstücken und vespern“
Pflanzen entdecken. Snacks zubereiten. Gemeinsam probieren: In dieser Woche laden wir pädagogische und Küchenfachkräfte – aber auch Eltern – in sächsischen Kitas ein, mit den Kindern essbare Pflanzen zu erleben – von der Wiese oder aus dem KinderGarten bis zum Teller! Ob bekannte Kräuter oder unbekannte Wildpflanzen: Wir zeigen, wie aus Blüten, Blättern und Früchten leckere, nachhaltige Snacks für Frühstück und Vesper werden.
Das erwartet Sie:
- Vier einfache Rezepte zum Ausprobieren
- Ein Workshop für Fachkräfte: „Blüten essen und Blätter trinken – Ernährungsbildung mit allen Sinnen erleben“ am 6. Mai von 9.30-11 Uhr
Warum mitmachen? Weil Kinder staunen, wenn sie entdecken, was alles essbar ist – und stolz sind, wenn sie sagen können: „Das haben wir selbst gemacht!“. Von der Saat bis zum Snack wird Ernährungsbildung mit allen Sinnen erlebbar.
Außerdem haben Sie die Chance auf eines von drei Sets zur praktischen Ernährungsbildung mit Kindern.
Rezepte
Einige Tipps und Hinweise zu den Rezepten, zur Zubereitung und Verkostung können Sie hier nachlesen. Hier finden Sie pädagogische Anregungen für die Mitmachaktion mit Kindern zum Nachlesen. Viel Freude beim Ausprobieren und Entdecken!
Aktionszeitraum
4. bis 31. Mai 2026
Feedback und Verlosung
Wir sind gespannt auf Ihre Erfahrungen! Nutzen Sie dafür gern unsere Feedback-Vorlagen. Wir freuen uns zudem auch über Fotos von der Kochaktion mit den Kindern.
Kontakt:
Caterina Winter, Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Sachsen
Tel.: 0351 501936-63
vernetzungsstelle@slfg.de