Überblick
Die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Sachsen lädt Sie herzlich ein zur Präsenzfortbildung "Nachhaltige Beschaffung von Kita- und Schulverpflegung im Freistaat Sachsen".
Könneritzstraße 5
01067 Dresden
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noch 20 Plätze übrig
Detailinformationen
16.11.2026: 09.30 – 15.30 Uhr und
17.11.2026: 09.00 – 15.00 Uhr
SLfG (5. OG) | Könneritzstr. 5 | 01067 Dresden
kostenfrei
Verantwortliche für die Kita- und Schulverpflegung bei öffentlichen und freien Trägern in Sachsen bzw. Verantwortliche für die Beschaffung von Kita- und Schulverpflegung in Sachsen
Inhalt: Zum Gelingen einer guten Kita- und Schulverpflegung tragen viele Akteure bei. Kita- und Schulträger setzen den Rahmen für Kitas, Schulen und Speisenanbieter und übernehmen damit eine zentrale Schlüsselrolle. Mit Hilfe des Beschaffungsprozesses – umgangssprachlich als Ausschreibung bezeichnet, haben Kita- und Schulträger wesentliche Einflussmöglichkeiten auf die Qualität und die Akzeptanz des Verpflegungsangebots. Das zweitägige Seminar in Kooperation mit der Auftragsberatungsstelle Sachsen e. V. vermittelt Kenntnisse und Kompetenzen für die Vergabe von Kita- und Schulverpflegung, die für die Vorbereitung von Ausschreibungen sowie die Durchführung von Vergabeverfahren von A wie Auftragsbekanntmachung bis Z wie Zuschlag bei der Vergabe notwendig sind. Das Seminar zeigt auf, wie mit Hilfe der DGE-Qualitätsstandards für Kitas und Schulen Qualitätsmerkmale für eine gesundheitsfördernde und nachhaltige Kita- und Schulverpflegung gefordert und überprüft werden können.
Referentinnen:
Kristina Franke, Auftragsberatungsstelle Sachsen e. V.
Caterina Winter, Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Sachsen
Moderation: Caterina Winter, Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Sachsen
Dies ist eine Veranstaltung in Kooperation mit der Auftragsberatungsstelle Sachsen e. V.
Kontakt
Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Sachsen
Tel.: 0351 501936-63 (Caterina Winter)
E-Mail: vernetzungsstelle@slfg.de