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Der digitale Workshop lädt ein, den Blick auf essbare Pflanzen zu wenden und neben den bekannten Obst- und Gemüsesorten noch viele weitere heimische Pflanzen zu entdecken, deren Blüten, Blätter und Früchte essbar sind.
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Detailinformationen
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kostenfrei
Kitaleitungen, Pädagogische Fachkräfte in Kindertagesstätten und Einrichtungen der Kindertagespflege, Fachberatungen, Träger, Elternvertretungen, Multiplikatorinnen und Multiplikatoren
Inhalt: Kinder erleben ihr Umfeld mit allen Sinnen und lieben es, Neues zu entdecken und zu erforschen. Die Natur hält dafür unzählige Anregungen bereit und naturnahe Freiräume können Kindern vielseitige Impulse und wertvolle Bildungsmomente schenken. Pflanzen spielen dabei eine wichtige Rolle – neben Versteck- und Klettermöglichkeiten, Schattenplätzen und Rückzugsorten, Spiel- und Bastelmaterial bieten sie vielseitige Anregungen für Ernährungsbildung im Kita-Alltag.
Der Workshop lädt ein, den Blick auf essbare Pflanzen zu wenden und neben den bekannten Obst- und Gemüsesorten noch viele weitere heimische Pflanzen zu entdecken, deren Blüten, Blätter und Früchte essbar sind. Wenn diese in großer Artenvielfalt auf dem Kita-Gelände wachsen, erleben die Kinder ganz alltäglich, wie einfach und bunt gesunde Ernährung sein kann: „von der Hand in den Mund“, gemeinsames Anbauen, Pflegen, Ernten und das Ausprobieren kreativer Rezepte macht zusammen richtig viel Spaß!
Referentinnen:
Eileen Hornbostel, Sächsische Landesvereinigung für Gesundheitsförderung e. V.
Melanie Köhn, Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Sachsen
Eine Anmeldung ist für unsere Planung und den Versand der Zugangsdaten erforderlich.
Kontakt
Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Sachsen
Tel.: 0351 501936-61 (Melanie Köhn)
E-Mail: melanie.koehn@slfg.de